Verrine à la mousse de betterave et de chèvre
En plus d'être bien frais et léger, cette recette à l'avantage d'être assez rapide à réaliser et en plus on peut les faire quelques heures à l'avance.
En plus d'être bien frais et léger, cette recette à l'avantage d'être assez rapide à réaliser et en plus on peut les faire quelques heures à l'avance.
Une entrée sucrée avec des ingrédients qui s'y prêtent bien, la betterave et le melon,en y associant de la crème d'ail au chutney de figues et un caramel d'ail, je pense…
C'est frais, léger et sympa à faire et à déguster.
Une bonne mousse avec de jolies couleurs ! Cette recette remporte la 7ème place du concours Apéritif dinatoire organisé, en partenariat avec De Buyer.
Très joli et très bon!
Une petite recette que j'ai mise au point.Un mélange de texture frais et très gourmand.
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.