Les verrines sont devenues les incontournables des repas. Si vous êtes un adepte des produits de la mer, réalisez des verrines de poisson.
Verrine de saumon et mascarpone
Une recette légère en amuse-bouche pour l'apéritif dans des petites verrines ou en entrée dans des verrines plus grandes.
Verrines de thon et pommes
Verrine de thon et pommes simple et rapide à préparer, peu coûteuse et délicieuse.
Verrines saumon fumé et mascarpone citronnée
une entrée très rafraichissante !
La Rolls - Royce des Verrines
Les concombres sont très peu énergétiques mais riche en eau, en minéraux et en vitamines. Les crevettes, assurent un apport protéines et d'iode.
Soufflé au saumon et à la sole
Petits délices pour les soirées hivernales.
Verrines mousse de pâtisson et truite fumé
Le pâtisson ou artichaut de Jérusalem ou bonnet de prête ou bonnet d'électeur, fait parti de la famille des cucurbitacées. Il a un léger goût d'artichaut. Il peut être…
Verrine avocat et saumon au Tartare
Une verrine au Tartare pleine de saveurs qui trouvera sa place pour commencer agréablement un repas de fête.
Verrine de lentilles vertes du Puy, émincé de saumon grillé mi-cuit, émulsion d'aneth
De délicieuses petites verrines qui permettent de déguster les lentilles autrement !
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