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Verrines de pommes

Pour accompagner un café gourmand, les verrines sont idéales. Légères et fruitées, elles feront le bonheur de tous. Pour une touche croquante et acidulée, misez sur les pommes type Granny Smith.


Verrine de bavarois Normand aux Pommes

Verrine de bavarois Normand aux Pommes

Elle est composée d'une couche de compote aux pommes en morceaux, d'une couche de crème anglaise/fromage blanc et d'une couche de pommes caramélisées.

So' Pommes !

So' Pommes !

La douceur d'une crème vanillées aux pommes (à la façon d'un lemon curd), une gelée de pomme, associée au croustillant d'un streusel et d'une chips de pomme craquante.

Specul'Pom

Specul'Pom

Inspiration avec le mélange pomme et spéculoos.

Verrine de Noël maison

Verrine de Noël maison

Une petite idée de dessert en rapport avec cette période de noël. A base de cottage cheese c'est un dessert qui passe tout seul après un repas copieux.

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