Verrine méli-melo de fruits d'été, grapefruit curd et chantilly
Cette recette sucrée est arrivée en 1ère position au concours "Verre'in". Légère, aerienne mais terriblement irresistible!
Vous regardez : Mousse légère aux fraises
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Le laos
Cette recette sucrée est arrivée en 3ème position au concours "Verre'in". Une verrine très fraîche avec differentes saveurs et textures, ce qui fait tous son charme.…
Verrine de mousse de kiwi au sirop d'agave
Une mousse douce et délicate
Verrines Marrons Glacés Mirabelle
Retrouvez notre dossier sur le marrons glacés.
Trifle tout rose
Cette recette permet de déguster les premières fraises en leur ajoutant une note florale.
Blanc manger noix de coco gelée de menthe
Un ensemble très frais
Mousse au chocolat glacée à l'écume de Curaçao
Espuma bleu et chocolat deux couleurs pour un maximum de saveurs
Bavarois au pandan sur lit de mousse praliné
Le pandan et le praliné se marient à merveille... En version petites verrines...
Puits d'amour mascarpone et Calvados
Dessert à base de pommes flambées au calvados, saupoudrées de crumble, de glace et de caramel au beurre salé, recouvert d'une crème…
Verrine originale de melon à la noix de coco
Cette verrine est idéal pour les jours d'été. Coloré, fraiche et très gouteuse. Pour réussir cette verrine, il est important de choisir un melon sucré et bien mûr.
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