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Viande
Vous regardez : Brochettes de boeuf à la plancha Video 1 sur 15
Paupiettes de dinde au cœur d'aubergine

Paupiettes de dinde au cœur d'aubergine

J'ai accompagné cette recette avec du riz et un mélange de petits légumes (carottes et radis noir) coupés en tronçons

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Pastilla de Guinness beef stew

Pastilla de Guinness beef stew

Un plat typique de l'Irlande revisité à la Marocaine : les feuilles de bricks apportent une note croustillante au moelleux du boeuf qui se la joue sucré- salé aux côtés…

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Nouilles de riz sautées au bœuf

Nouilles de riz sautées au bœuf

Facile et assez rapide à préparer pour un résultat très appréciable qui sort de l'ordinaire !

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Cocotte de poulet mijoté de ma grand-mère

Cocotte de poulet mijoté de ma grand-mère

Ce plat était réalisé par ma grand-mère paternelle, qui cuisinait au « feeling » sans aucun livre de cuisine.

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Parmentier d'agneau

Parmentier d'agneau

Une très belle recette de Agneau Presto

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