Curry de bœuf panaeng
Très riche en saveurs, ce curry thaï allie le feu des épices, la douceur du lait de coco et l'acidité du tamarin.
Vous regardez : Côte de boeuf à la Florentine
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Mabodofu - plat chinois
Délicieux plat chinois (aussi extrêmement populaire au Japon) à base de tofu et de steak haché mariés par une sauce très piquante (tobandjan), parfumée (ail, gingembre)…
Lapin au four et ses topinambours
Lapin cuisiné en cocotte au four avec des topinambours, un légume à redécouvrir
Barbacoa sinaloense
La recette de la barbacoa mexicaine comme elle est réalisée dans l'état du Sinaloa.
Porc pané à la japonaise
Un des grands classique de la cuisine familiale japonaise
Tendre poulet
Poulet au bouillon de légumes.
Gratin de courgettes tex mex
Voici une délicieuse recette de gratin de courgettes réalisée comme un chili mais avec que des légumes surgelées ou en boîte.Un bon moyen de se régaler "à la mexicaine"…
Civet de bœuf
Une recette délicieuse qui permet à la viande d'être tendre à souhait.
Confit de canard en parmentier de potimarron et crumble au parmesan
Un parmentier original, une viande fondante, une purée onctueuse et un crumble croustillant!
Poulet à la moutarde
Délicieuse recette
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