Terrine de foie gras aux raisins secs et à la liqueur de pomme
Délicieux en entrée mais plutôt cher !
Délicieux en entrée mais plutôt cher !
Recette de filet mignon aux poivrons.
La recette de la blanquette, comme la faisait mon arrière-grand-mère, ma grand-mère et ma mère l'ont relayée et je la cuisine à mon tour à ma famille.Ce n'est pas la…
Un plat convivial que j'ai voulu changer du traditionnel Bourguignon ...
Le pot- au -feu est un plat de viande de bœuf (paleron, joue, macreuse, gîte, flanchet) qui cuit longuement à feu très doux. C'est un plat traditionnel de la cuisine…
Une petite carbonnade sucrée/salée, l'orangina ne sucre pas plus que ça, à goûter absolument.
J'ai choisi de cuisiner ce 'coucou de Malines', fleuron des élevages belges à la bière blanche de Hoegaarden pour rester dans les produits du pays. Dans la même idée,…
c'est un très beau tajine n'excitez pas de le faire, il est vraiment délicieux
Délicieuse recette.
De petites bricks faites avec une pâte à base de semoule et fourrées au poulet.