Rôti de porc au four

Le rôti de porc, c'est délicieux, surtout quand la viande n'est pas trop sèche. Après avoir demandé à votre boucher de vous préparer…

Escalope de dinde forestière

Escalope avec crème fraîche, champignon, vin blanc sec, tomate, sel et poivre..

Cochon de lait à la broche (grill)

Un grill à mechoui, idéal pour le cochon de lait.

Cuisse de dinde au four sauce moutarde

Cette recette permet de cuisiner des cuisses de dinde tendres et très parfumées pour le quotidien ou pour recevoir du monde.

Poulet aigre doux

Un poulet aigre doux gourmand et allégé, idéal en soir de semaine.

Lapin mijoté aux pommes et lardons à la crème

Tartiflette au reblochon rapide et facile

La tartiflette est un plat traditionnel français originaire de la région de Savoie, dans les Alpes françaises. Son histoire est relativement récente…

Filet mignon de porc au four

Le filet mignon est morceau de viande de porc peu calorique, tendre et tellement simple à préparer. C'est pourquoi il est si apprécié…

Blanquette de veau moutardée

Blanquette de veau revisitée

Rôti de marcassin sauce grand veneur

Un mariage parfait entre le gibier et la sauce. On aime ce plat traditionnel de gibier.