Cœurs de porc braisés
Les coeurs de porc n'ont pas un goût fort prononcé.
Les coeurs de porc n'ont pas un goût fort prononcé.
Une quiche au poulet en entrée par Maitre Coq !
Une variante du célèbre hachis parmentier
Retrouvez cette recette sur le blog de Catherine
Un plat qui se conserve, à manger froid avec une salade ou des pommes de terre sautées.
De fines lanières de rumsteck marinées dans du jus de citron, de l'huile de l'olive et du Tabasco accompagnées de bâtonnets de légumes…
Une recette thaïe qui allie la douceur du poulet et le croquant des noix de cajou.
Poulet rissolé au sirop de Liège.
Râble de lapin en sauce agrémenté d'une purée de pommes de terre.