Baeckeoffe d'Alsace

Voila un plat bien chaud pour nous réchauffer par ce temps si froid. Un plat bien de chez moi L'Alsace.

Curry de poulet façon Thaï

Poulet au curry, lait de coco comme le servait ma grand mère, avec accompagnements de légumes et de riz.

Poulet sauce au cidre et pommes caramélisées

Une recette de Normandie sympathique !

Curry d'agneau

Cette recette d'agneau est tellement facile à faire. Commencez par parfumer avec du curry, des tomates, des oignons, mais aussi du lait de coco et un bouquet…

Gigot de sanglier

Désosser le gigot, faire une farce avec chair à saucisses, Calvados, herbes, poivre, sel. Remplir le gigot avec la farce. Ficeller, mettre au four.

Pain de viande facile

Pain à la viande de boeuf, servi avec une sauce piquante. Idéal pour les buffets froids ou les entrées d'été !

Jambon de Noël glacé aux épices

Un jambon tendre, aux saveurs de Noël. Facile à réaliser, il régalera toute la famille réunie autour du sapin...

Gigot qui pleure

Cuisse de pintade et petits pois au jus de thym mousseux