Canard sauvage à la Bigarade
Le canard sauvage ou canard col vert, est le plus gros sujet et le plus apprécié dans la série d'oiseaux connue sous le nom de ' sauvagine' . Il ne se barde pas et se…
Vous regardez : Rôti de boeuf ou rosbif
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Brochettes de poulet marinées
Une viande moelleuse et parfumée à proposer en mini brochettes pour l'apéritif ou en grandes brochettes comme plat. Accompagnez le tout de crudités…
Pounti revisité
Un hommage à l'Auvergne par Marion Monnier, jeune chef très talentueux qui offre cette recette aux internautes de 750g.com !
Lapin Barberousse
Un lapin en robe rouge
Paupiettes de rouget à la tomates
Un délicieux plat de poisson
Emincé de poulet, sauce au chocolat épicée
Un de poulet doré accompagné d'une sauce au chocolat épicée relevée d'une pointe d'armagnac.
Brochettes de porc tandoori
Le Tandoori parfumera le riz à merveille avec une sauce épicée aigre douce et sans graisse !
Cailles aux cranberries, chips de pancetta
Les cranberries apporte un côté acidulé à ce plat, les chips de pancetta du croustillant... la sauge parfume le tout: magique!
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