Moussaka de dinde
Moussaka de dinde proposée par CIDEF.
Moussaka de dinde proposée par CIDEF.
Petits roulés parfumés et colorés pour un apéro dînatoire ou un déjeuner nomade.
Des petits chaussons à la viande et aux légumes du sud, à enfiler un soir de fin d'été.
Tout est 'fait maison': la pâte feuilletée, les quenelles, la sauce,......et les truffes rapportées par Topaze! Cette recette remporte le…
La traditionnelle recette de blanquette avec ce surprenant goût un peu sucré apporté par la vanille. Un joli duo très doux.
Tout y est, c'est équilibré car on trouve des légumes, des féculents et de la viande dans une sorte de soupe.
De magnifiques petits steaks faits maison à base de poulet et farcis avec une préparation de beurre aux herbes.
Recette traditionnelle du Nord de la France, la carbonnade se réalise comme un boeuf bourguignon, en remplaçant le vin par de la bière blonde et brune ainsi qu'une touche…
Effilochée de queue de boeuf sur lit de purée de pomme de terre avec sa sauce moutarde à l'ancienne
Goûtez au plaisir d'une sauce onctueuse et très savoureuse pour accompagner les côtes de porc.
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