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Viande en sauce

Une bonne viande est toujours agréable a manger avec une sauce onctueuse et goûteuse. Réalisez une bonne sauce au vin, aux morilles, à la moutardeâ?¦ Elles reléveront le goût de n'importe quelle viande.


Navarin d'agneau

Navarin d'agneau

Agneau aux parfums du Sud

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28 avis
Emincé de poulet sauce citronnée

Emincé de poulet sauce citronnée

Une sauce crémeuse avec un subtil goût de citron dans laquelle baigne des morceaux de poulet.

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26 avis
Animelles sauce bordelaise

Animelles sauce bordelaise

Des testicules d'agneau.

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4 avis
Croustillants de tête de veau

Croustillants de tête de veau

Aa croustille sous la dent et ça fond dans la bouche !

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10 avis
Boulets à la liégeoise sauce lapin

Boulets à la liégeoise sauce lapin

C'est un plat traditionnel dont tous les Liègeois raffolent, accompagné d'une sauce et servi avec des frites

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14 avis
Bœuf braisé aux poivrons

Bœuf braisé aux poivrons

Un plat savoureux mi-hiver mi-été

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16 avis
Oso busso à l'orange

Oso busso à l'orange

Une version un peu différente de l'Osso Bucco classique, un sucré salé très doux avec d' agréables saveurs.

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6 avis
Carbonade flamande économique

Carbonade flamande économique

Cette recette a un goût subtil et délicieux, légèrement aigre doux. La viande de boeuf n'est plus cuite sur les charbons, mais est préparée comme un ragoût.

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