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Viande hachée

La viande n'est pas obligatoirement consommée en morceaux, en rôti, elle peut aussi être hachée manuellement au couteau ou à l'aide d'un hachoir spécifique électrique ou non. Qu'elle soit de bœuf, d'agneau, de veau, de porc ou encore de volaille, elle permet de réaliser de nombreuses recettes très variées qui sauront plaire à tous les goûts. Attention, il est important d'utiliser la viande, rapidement après qu'elle a été hachée pour éviter tout risque sanitaire, d'autant plus si vous la mangez à peine cuite ou crue.


Mes Buns

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C'est une recette simple et assez rapide à préparer.

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Soupe Hongroise

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Une soupe simple à réaliser, goûteuse, complète, familiale. Chez nous en Alsace c'est un "Eintopf" "le tout dans un pot"!Rien de mieux après les fêtes que de faire le…

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Beignets salés

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Lasagnes de courgettes à la bolognaise

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De délicieuses lasagnes de légumes à déguster sans modération.Une recette proposée par Sandra du blog 'Cuisine Addict'. 

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Kofte et boulghour Turc

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Un bon petit plat turc !

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Boulettes de bœuf fourrées

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Une présentation en brochette , un coeur fondant pour un repas convivial ...

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