Pâte conchiglioni napoletani farcie à la viande
Des pâtes napolitaines farcies avec de la chair à saucisse et une sauce à l'italienne, la sauce Marcello, un régal pour les papilles.
Vous regardez : Boulettes de viande, sauce tomate
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Boulettes de bœuf au bouillon épicé au Cookeo
Un plat qui incite au voyage et préparé avec le Cookeo.
Boulettes aux oignons, sauce moutarde et balsamique et galettes de riz à la mozzarella
Voilà une recette de boulettes qui change des classiques "boulettes à la sauce tomate" ! Un peu plus de travail mais cela en vaut la peine ! C'est délicieux…
Chili con carne facile à ma façon
Aujourd'hui je vous emmène au Texas (même si je n'y ai jamais mis le pied) avec le moins mexicain des plats mexicains : du chili con carne baby (ou chili…
Quesadillas à la viande hachée
Aujourd'hui, on vous régale avec le snack le plus célèbre du Mexique et de l'Amérique Latine, les quesadillas ! Ce sont des tortillas de blé…
Tajine bounarine
Ce mets nous vient de l'Est de l'Algérie (Annaba, Constantine...), on l'appelle bou narine car il cuit sur deux feux l'une sur le gaz et la seconde au four. C'est un…
Bourek viande hachée pomme de terre
Un pur délice mangé chaud...
Gratin d'aubergines et mozzarella
Je ne mets pas de Mozzarella et là, j'ai voulu changer, je ne le regrette pas !
Moussaka bulgare traditionnelle
Recette classique mais modifiée selon la région; à la base de pommes de terres et viande hachée - simple, facile et délicieuse !
Dolma de biber
Poivrons farcis à la viande hachée
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