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Viande hachée

La viande n'est pas obligatoirement consommée en morceaux, en rôti, elle peut aussi être hachée manuellement au couteau ou à l'aide d'un hachoir spécifique électrique ou non. Qu'elle soit de bœuf, d'agneau, de veau, de porc ou encore de volaille, elle permet de réaliser de nombreuses recettes très variées qui sauront plaire à tous les goûts. Attention, il est important d'utiliser la viande, rapidement après qu'elle a été hachée pour éviter tout risque sanitaire, d'autant plus si vous la mangez à peine cuite ou crue.


Viande hachée avec ses légumes

Viande hachée avec ses légumes

Une recette facile, pas chère et rapide, avec un bon équilibre alimentaire

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26 avis
Purée à la viande hachée

Purée à la viande hachée

Purée puis viande hachée puis purée et fromage. Et un gratin

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2 avis
Concombre farci à la viande et au chèvre

Concombre farci à la viande et au chèvre

Un délicieux concombre chaud avec une farce succulente au goût subtil de fromage de chèvre.

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12 avis
Poivrons farcis au curry

Poivrons farcis au curry

Poivrons farcis avec de la viande hachée et une sauce au curry

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14 avis
Risotto de Stella

Risotto de Stella

C'est un mélange de riz et de légumes avec de la viande. C'est un cocktail de gout et de saveur qui contient le rafraichissement de la menthe et la chaleur des épices.

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6 avis
Dolma de poivrons

Dolma de poivrons

Simple à faire et surtout fraîche, les enfants aimeront !

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3 avis
Boulettes de bœuf

Boulettes de bœuf

Très simple de préparation.

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Gratin de riz

Gratin de riz

C'est une recette de riz fait avec tous les reste de légumes que l'on sous la main.

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4 avis
Pourpette

Pourpette

Petit palet de viande haché pané, melangé avec oeuf, chapelure, parmesan, ail et persil.

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