Cordon bleu maison
Meilleur et plus nourrissant qu'un cordon bleu industriel...et surtout simple à faire !
Vous regardez : Tonkatsu ou Porc pané
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Le 24/04/2019 à 11h50
Comment cuire de la viande panée ?
Croquettes de viande hachée
Inspirées de la kebba libanaise elles sont encore plus moelleuses et plus savoureuses.
Le 18/04/2019 à 10h38
Comment paner une viande ?
Croquettes de poulet ou de poisson
Une idée originale pour cuisiner le poulet pour les enfants, mais pas que !
Nuggets de poulet
Une recette qui va faire fureur auprès des petits, tout comme des grands!
Escalope de volaille façon cordon-bleu
L'escalope de volaille façon cordon bleu...
Poulet pané aux noisettes et aux amandes
Une panure qui change ! De la poudre de noisette et d'amande parfument cette escalope.
Nuggets de pintade
Un repas sur le pouce à servir bien chaud avec des quartiers de citron et de belles feuilles de salade.
Croustillants Lorrains
Croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur. Ce petit pâté Lorrain revisité se mange sur le pouce et sa cuisson se fait en un clin d'oeil. A déguster sans modération…
Côtelettes d'agneau panées et pesto menthe pistache
Une recette ultra rapide
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