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Vin

Quel vin déguster avec une raclette, blanc ou rouge, le choix est difficile. L'idéal est de commencer avec un vin blanc de Savoie pour le fromage et de poursuivre avec un vin rouge pour la charcuterie.


Vin chaud blanc maison

Vin chaud blanc maison

Très bon vin chaud fait avec du vin blanc, recettes venant d'alsace.

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Œufs en meurette en cocotte

Œufs en meurette en cocotte

Une recette simple qui sublime et met en valeur les oeufs !

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Bourguignon à la framboise

Bourguignon à la framboise

Le classique boeuf bourguignon relooké à la framboise, sucré salé et acide, le mélange est détonnant et délicieux.

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Lapin de Raguse

Lapin de Raguse

Une recette italienne de terroir

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Bouchées à la reine aux ris de veau et quenelles

Bouchées à la reine aux ris de veau et quenelles

Il s'agit là d'une recette raffinée pour un repas de fête, à déguster en entrée chaude ou en plat unique accompagné d'une poêlée de légumes et châtaigne ou de riz.Le…

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Vin de cassis

Vin de cassis

Un vin fruité et exquis

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