Rôti de porc vigneron
Voici une bonne recette pour l'hiver
Vous regardez : Poires au vin
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Grenadins de porc à l'ancienne
De petits grenadins taillés dans du filet mignon de porc, cuits dans un vin blanc de Bourgogne et de la moutarde à l'ancienne.
Coq au vin économique
Un grand classique mais tellement bon ! C'est la recette de mon oncle Antoine.
Jambon chablisienne
Une sauce parfumée.
Sauté de dinde façon bourguignonne
Une recette rapide et simple, pour déguster une viande moelleuse et goûteuse !
Miget aux fraises
La saison des fraises est arrivée. Après des jours et des jours de pluie, de neige, de vent, de froid, elles annoncent l'arrivée du printemps et surtout de l'été. J'adore…
Magrets de canard, poire au vin et sauce au saveurs de canelle et de miel
la douceur de la sauce au multiples saveurs de cannelle, de miel et de vin mariée au fondant de la poire et à la tendresse dumagret est très appréciable
Bœuf mijoté au vin et à l'orange
C'est une recette qui faut laisser mijoter pour qu'elle soit apprécié. Cette recette remporte la 18ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.
Panacotta de roquefort, neige de vin et émulsion de pain grillé
On s'amuse avec le roquefort le vin et le pain sous différentes textures
Mijotée de porc au vin rouge
Un bon petit plat mijoté idéal pour un temps d'hiver !
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