Mini-cocottes de pommes de terre

Ces cocottes de pommes de terre sont parfaites pour accompagner une viande rôtie. Elles réunissent toutes les saveurs de la Franche-Comté: le vin du Jura, le Comté, la…

Tarte aux poires vigneronne

Un dessert qui se déguste en famille ou avec des amis sans " chichis "

Wok d'agneau parfumé au vin de noix et légumes croquants

Une très belle recette d'Agneau Presto.

Verrines poire-fenouil sur une gelée de Monbazillac

Il s'agit ici d'utiliser le fenouil en dessert. Une mousse fenouil est posée sur un lit de poires pochées et sur une gelée réaliser avec un vin liquoreux.

Marinade de nectarines au Rosé d'Anjou

Coq au vin et aux nectarines jaunes d'ici

Une belle recette de Pêche d'ici

Piccatas de foie gras de canard du Sud-Ouest aux tagliatelles de radis noirs, sauce kiwi de l"Adour et cacao amer

Recette de Philippe Garret

Trilogie d"huîtres creuses Arcachon Cap-Ferret

Recette Originale de Vincent Poussard - Quai des Saveurs

Tarte aux raisins et Macvin

Délicieux dessert aux raisins et Macvin