Daube au vin rouge & cocotte de grenailles et oignons
Un bon petit plat mijoté très convivial.
Vous regardez : Poires pochées au vin
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Lapin de brousse
Une recette portugaise.
Cassolette d'escargots forestière
Champignons, lardons et escargots dans une sauce crémeuse très parfumée
Poulet sauté à la Bourguignonne
Poulet en morceaux, sauce au vin rougeRecette de nos grands-mères, à ma façon (c'est-à-dire en utilisant peu de matière grasse)
Risotto à la betterave rouge
Un risotto aux couleurs 'girlys' et d'une douceur en bouche ... que du bonheur
Soupe de cerises aux épices
Un dessert glamour au parfum épicé !
Risotto de dinde au vin rouge
Sot-l'y-laisse, carottes et oignons en petits dés dans un risotto cuit au bouillon et au vin rouge.
Gâteau aux pruneaux et vin rouge
Sous le glaçage un très bon gâteau aux saveurs qui sortent un peu de l'ordinaire.
Vin de laurier maison
Un apéritif du poitou, très simple à réaliser.
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