Pain aux oignons et vin rouge maison
Un pain original, créatif, et qui fait plaisir à tous! La recette fonctionne également pour les machines à pain.Découvrez le portrait et l'interview de Benoît Visbecq,…
Vous regardez : Vin chaud aux épices
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Salade de Pruneaux d'Agen, abricots et oranges au vin de Bordeaux
Recette de Christophe Girardot
Œuf fermier poché à la bourguignonne
L'association des saveurs et l'onctuosité de l'oeuf poché est un vrai régal. Cette recette remporte le 5ème prix du concours Cuisinons nos régions : la Bourgogne.
Bœuf bourguignon au vin rouge flambé
La traditionnelle recette du boeuf bourguignon, transmise de mère en fille dans ma famille.
Pommes pochées au vin rouge et gelée de framboises, épices
Délicieuses pommes pochées au vin rouge de type Cramoisan de N. VERNAUX. La marinade est sucrée avec la gelée de framboises et parfumée aux épices.
Magret de canard au raisin
Du magret, une sauce au vin rouge, le tout sur une tranche d'aubergine
Chips de confiture à la pomme, figue, cannelle et vin rouge
Un super accompagnement pour les fromages ou à manger tel quel... ça change! Et d'une simplicité...
Poulet aux champignons, sauce au vin rouge
Un poulet moelleux et une sauce qui a du peps.
Hypocras
L'hypocras est un vin épicé et parfumé au miel. On peut le servir en apéritif ou en digestif. La recette est tirée de mon blog.
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