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Vin rouge

En cuisine, le vin rouge est la plupart du temps utilisé pour réaliser de bons petits plats mijotés. Il s'accompagne très bien avec la viande rouge, le gibier et le canard. Vous pouvez aussi vous en servir pour parfumer vos desserts. On vous conseille les poires au vin rouge ou la réalisation de cakes.


Sauce aux lumas facile

Sauce aux lumas facile

Alors, personne ne sait ce que veut dire Luma.En poitevin, c'est comme cela que l'on appelle un escargot.Ce n'est que lorsque l'on quitte sa région pour des raisons professionnelles…

Poires au vin rouge

Poires au vin rouge

Epluchez les poires et enlevez les pépins et pochez les dans le vin rouge avec les épices.

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