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Vinaigre balsamique

Très utilisé pour faire des vinaigrettes, des sauces, ou des marinades, le vinaigre balsamique sert aussi à déglacer. On apprécie en particulier la saveur aigre-douce qu'il apporte aux mets.


Balsamine

Balsamine

Cocktail rafraichissant aux saveurs fruitées

Carottes al dente

Carottes al dente

C'est un excellent apéritif qui remplace des chips au gout de bacon qui n'ont rien à voir avec le bacon ou comme accompagnement pour les poissons d'eau de mer ou encore…

Penne pizza

Penne pizza

Pâtes avec de la sauce Italienne et du fromage râpé Italienno

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