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Vinaigrette

Pour assaisonner une salade verte ou composée, pour accompagner des poireaux ou des asperges, il est indispensable de faire une bonne vinaigrette, bien équilibrée. On connait la recette de base : huile, vinaigre, sel et poivre. Mais il en existe de nombreuses variantes avec de la moutarde ou encore différentes sortes de vinaigres ou d'huiles ou encore avec du citron. Chaque saveur s'adaptera à votre plat parfaitement pour un résultat sublimé, alors ne négligez jamais la vinaigrette !


Salade asiatique

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Une salade des plus rafraîchissante et ... gourmande

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Salade de chou rouge et carottes

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Légère et rafraîchissante, simple et facile à faire.

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Salade de pissenlit

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Une salade qui change !

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Salade de chou rouge

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Cette salade peut se préparer la veille. Et c'est bien meilleur !

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