Coleslaw facile
Une recette mélangeant deux types de choux différents.
Une recette mélangeant deux types de choux différents.
Une vinaigrette relevé pour accompagner têtes de veau et terrines !
Une jolie présentation pour une recette simplissime
Voici peut-être une de mes recettes préférés à base de lentilles vertes du Puy. L'accord est quasi parfait...l'oeuf poché et…
Chauds ou en salades, en hiver ou en été, délicieux avec toutes les viandes et les poissons. Le Quinoa est un plat léger que l'on peut servir à n'importe quelle occasion.
Une salade à déguster tiède et qui accompagnera parfaitement toutes vos grillades (poisson et viande) !
Une entrée croquante.
Assiette proposant un Quasi de Veau accompagné de ses Pommes de Terre, le tout cuit au four à juste température dans un Jus de Veau, et relevés par une vinaigrette tiède…
Une recette de Jean-Denis Rieubland extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Editions GLD.
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