Haricots soissons : Tamarinade de poulet et sa soissonee
Recette qui met en oeuvre un produit du terroir français revisité dans l'esprit de la cuisine indienne du Kerala...
Poulet rôti façon thaï
Pour renouveler le poulet rôti avec plein de saveurs.
Poulet aux noix de cajou facile
Un sucré et salé du tonnerre, accompagné avec du riz c'est une tuerie !
Bouchées de poulet nature, accompagnées d'un risotto à la truffe, sauce façon bisque
Une recette proposée par Grégory Cuilleron pour Maître coq.
Aiguillettes de poulet en croûtes de cacahuètes et moutarde
Les aiguillettes sont enrobées d'une croûte cacahuètes et moutarde, le tout cuit au four avec pour résultat une viande tendre et parfumé. Une recette d'Emmanuelle du…
Fricassée de volaille au basilic
Impossible de trouver du basilic frais l'hiver qui ait enfin du goût, vous êtes toujours déçus de la qualité... Osez l'huile essentielle…
Poularde de Noël
Une recette sympathique pour Noël.
Magrets de canard marinés au gingembre et au café et ses suprêmes d'agrumes.
Une recette revisitée du célèbre canard à l'orange, où viennent se mêler la saveur exotique du gingembre et l'arôme du café.
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