Poulet au porto et à l'estragon
Recette bien parfumée qui change de l'ordinaire.
Vous regardez : Ailerons de poulet au four
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Poulet juteux (four propre)
Une recette originale où la cuisson du poulet se fera dans un sac spécifique, le poulet développera toute sa saveur et sans matière grasse,…
Pintade à la bière sauce à l'oignon
Un plat idéal pour la rentrée avec une onctueuse sauce à l'oignon.
Poulet aux kiwis
Recette qui marie tradition et exotisme... à essayer !
Nouilles asiatiques sautées au poulet caramélisé et légumes chinois
Si vous aimez les repas chinois, je ne peux que vous conseiller ce plat ! C'était très bon, foi de mari difficile. Il n'a pas mangé les légumes mais ça c'est habituel.
Le filet de pintade des Roualdès poêlé, maïs cassés, un jus lié aux amandes douces et amères
Une recette de pintade de Sébastien Bras.
Ragoût de blancs de poulet aux chicons
Délicieuse recette
Chaussons poulet, poivron, ricotta
Des petits chaussons à déguster avec une bonne salade verte.
Rôti de dinde roulé en cocotte à l'ail et au romarin
Un plat simple et abordable à présenter avec des pommes de terre sautées ou une ratatouille.
Gratin de crêpes roulées au poulet
Une façon bien originale pour manger des crêpes salées.
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