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Volaille
Vous regardez : Comment découper une volaille cuite ? Video 1 sur 15
Mole coloradito - Volaille, sauce chocolatée d'Oaxaca

Mole coloradito - Volaille, sauce chocolatée d'Oaxaca

Haute en saveurs, cette sauce (mole, en espagnol) est une façon traditionnelle d'apprêter les volailles à Oaxaca, au Mexique, pays d'origine s'il en est du chocolat.…

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Tourte à la volaille

Tourte à la volaille

Restes de volaille de fête de la veille (poulet, poularde, chapon, dinde etc...) émincés, mélangés à des champignons, un oeuf, de la crème fraiche, étalés sur une pâte…

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Poulet très Orangina

Poulet très Orangina

Une recette toute simple où le poulet est sublimé par un goût très prononcé d'orange.

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Salade de poulet chinoise

Salade de poulet chinoise

Salade sucrée salé.

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