Tajine d'olives et sauce blanche
Poulet avec sauce blanche et olives.
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Pintade fermière d'auvergne rôtie en croûte de sel et thym
La pintade en croute de sel est une concentration de saveurs au moelleux inégalable
Curry de poulet en cocotte et son riz aux fruits secs.
Je vous présente aujourd'hui une recette qui sent bon l'Inde. C'est un plat plein de saveurs et d'odeurs. Il hume délicieusement bon et il goûte tout…
Poulet basquaise facile
J'utilise la cocotte-minute. Présentation petite cocotte.
Magret de volaille séché aux herbes
C'est vraiment pas sorcier à faire et quand on voit son prix en épicerie fine...ça vaut le coup et surtout le plaisir de dire: " c'est moi qui l'ai…
Suprème de volaille au lapsong souchong
Suprême de volaille accompagné d'une sauce à base de thé fumé.
Œufs cocottes aux magrets de canard et pointes d'asperges vertes
Une recette fraîcheur et surtout printanière.
Brochettes de poulet croustillantes
Brochettes de poulet marinées dans la moutarde à l'ancienne et le curry puis roulées dans la chapelure, au barbecue, c'est un régal...
Emincé de volaille aux agrumes et asperges
Une recette légère, fraîche et gourmande à base de poulet et d'agrumes pour se faire plaisir tout en surveillant sa ligne.
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