Roulades de dinde aux fromages et aubergine
Roulades d'escalopes de dindes farcies avec une tranche d'aubergine grillée et de la farce aux 3 fromages sur lit de sauce tomate.
Roulades d'escalopes de dindes farcies avec une tranche d'aubergine grillée et de la farce aux 3 fromages sur lit de sauce tomate.
Recette festive et savoureuse !
Une recette très simple et originale mettant en valeur la dinde grâce à l'association des saveurs sucrées/salées des produits la composant!
Une recette proposée par la Collective du Roquefort.
Une belle recette d'automne par gloria.
Inspirée du magazine 'cuisine by Lignac' de mai-juin 2010
Une recette de Jean-Michel Schaeffer, jeune agriculteur.' Depuis 27 ans, l'élevage familial s'enorgueillit du Label rouge Alsace ; je suis né avec et j'ai bien l'intention…
Chapon au couscous !
Une excellente recette pour les fêtes.
Pour fêter l'avènement de l'automne, voici une fausse tourte avec de la grouse. Je l'appelle 'fausse tourte' car en fait il s'agit d'un assemblage en fin de cuisson.…
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