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Volaille de fête

Elle reste la reine de la fête tant nous aimons la retrouver sur notre table... Elle, c'est la volaille !



Si le règne de la dinde semble mis à mal, bien d'autres animaux à plumes viennent habiter nos tables de fêtes, oies, chapons, pintades et cailles sont aussi devenues maintenant les compagnons de nos menus festifs !