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Whisky

Le whisky est une eau-de-vie fabriquée par distillation de céréales maltées. Qu'il soit pur malt ou malt, le whisky est très apprécié nature, sur des glaçons ou en cocktails, soyez créatifs.


La dinde au whisky

La dinde au whisky

Une recette à ne pas mettre entre toutes les mains...

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Saint Jacques du Gourmand

Saint Jacques du Gourmand

Coquille saint-jacque à l'ail et whisky (ou cognac). Servis avec une sauce crème fraîche accompagné de pates fraîches (tagliatelle)

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Baby Guinness

Baby Guinness

Un cocktail aux couleurs de la fameuse bière. Je surprends toujours avec ce cocktail car mes invités s'attendent toujours à goûter une bière

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Le haggis

Le haggis

Une recette traditionnelle écossaise en hommage à Robert Burns, le poète écossais.

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Flétan au whisky & comté

Flétan au whisky & comté

Une alliance insolite d'un poisson blanc "gras", des saveurs du comté et d'un alcool fort !Mise en oeuvre simplissime !

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Bananes au four

Bananes au four

Des bananes au four !

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Noix de Saint Jacques flambées

Noix de Saint Jacques flambées

Noix de Saint Jacques flambées au Whisky et petits légumes.

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Crevettes au whisky

Crevettes au whisky

Des crevettes, du whisky, une sauce... humm... une recette qui fera son effet à tous les coups !

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Rillettes de thon bon marché

Rillettes de thon bon marché

Excellente en entrée ou comme moi pour faire des création de verrines.

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