Cuajada aux pommes, cannelle et raisins
Après avoir croisé ce dessert sur pas mal de blog, je me suis inspirée de ce que j'ai vu pour faire cette version, parfumée aux pommes, raisins et cannelle. Je pense…
Vous regardez : Yaourt glacé aux fruits
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Carpaccio de courgettes et puits de tzatziki
Voici une recette pour revisiter un grand classique le "concombre au yaourt" avec un légume trés méridionnal et léger la courgette ... quelques fleurs pour parfumer et…
Mi-fondant mi-moelleux citron / framboise
Mi-moelleux, mi-fondant, voyez-vous même la texture, en fait cela vient d'une erreur de ma part, j'ai voulu "inventer une recette" pour des amis à moi, fans…
Gâteau au yaourt et aux poires
Délicieux gâteau aux poires !
Crumble au citron en cocotte
Le crumble au citron est une variante de la tarte au citron, à faire quand on dispose de moins de temps mais qui est tout aussi délicieux.
Ananas vanillé et crème légère cardamome
Verrine composée d'un sablé aux pacanes, d'ananas mariné à la vanille et d une crème légère à la cardamome.
Petits pots épicés à la mousse de spéculoos
Une verrine tout en épices ... en l'honneur d'un super pâtissier: Patrice Demers !
Verrines pommes caramélisées et macaron
La fraîcheur du yaourt la gourmandises des pommes et du caramel et le croquant du macaron.
Sushirimi ou sushi de surimi : quand le surimi se déroule en sushi
Feuille de surimi roulée comme un sushi autour d'un boudin de purée de pomme de terre relevée, de menthe et d'un bâtonnet de légumes.
Gâteau yaourt chocolat
Gâteau simple et facile à faire.
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