Connexion

Rumsteck Sushi

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (2 votes)

Recette originale pour amateur de viande crue


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • ciboulette
  • sauce soja
  • moutarde au curry
  • 1 kg de petites pommes de terre (de noiremoutier)
  • 400 g de rumsteck en tranche de 0.5 cm d'epaisseur
  1. Étape 1 :

    Couper le filet de rumsteck en rectangle façon sushi.



    Laver les pommes de terres et les faire cuire à la vapeur ou à l'eau sans les peler.



    Les égoutter et laisser tiedir, deposer au pinceau sur chacune d'elle un peu de moutarde puis un morceau de viande.



    Nouer avec 2 brins de ciboulette.
Icone ampoule

Conseils

Servir avec la sauce soja.
Accompagner d'une salade de chou blanc emincé.

Bon appétit !

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires