Le bicarbonate de soude
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Votre planche a conservé l'odeur des gousses d'ail ou de l'oignon et vous avez du mal à l'atténuer ? Pas de souci. Rincez-la et saupoudrez-la généreusement de bicarbonate de soude. Laissez agir une dizaine de minutes puis rincez et laissez sécher à l'air libre sur la tranche.