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Tartines nordiques
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Tartines nordiques - Photo par LirilouTartines nordiques - Photo par Lirilou@ Lirilou
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Par Lirilou

Ces tartines sont plutôt nordiques avec leurs petites tranches de saumon mariné à l'aneth et au citron. La petite touche fromagère et croquante de l'endive, miam miam, quel régal ! J'en ai encore les saveurs qui me chatouillent les papilles rien que d'y penser ! Trop, trop bon !

Ingrédients (4 personnes)

  • Endive2 endives
  • 1 plaquette de saumon mariné à l'aneth et au citron
  • LaitUn peu de lait
  • 2 Saint Marcellin
  • Pain8 tranches de pain

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Enlever le trognon et les premières feuilles de vos endives. Les émincer el les réserver. Ecraser vos fromages avec un peu de lait pour en faire une crème homogène.

  2. 2

    En tartiner vos tranches de pain et les déposer sur votre plaque de four.

  3. 3

    Préchauffer le four à 180°C et mettre vos tartines à dorer 10 minutes. Les sortir, les recouvrir d'endives ciselés et déposer vos lamelles de saumon mariné et servir de suite.

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