Tout le monde n'aime pas la sauce tomate : 7 recettes de pâtes qui n'en ont pas - page 2

Pour le pesto : émincez une gousse d'ail, hachez 60g de basilic au robot. Faites griller 40g de pignons de pin dans une poêle. Mixez les pignons, ajoutez l'ail, 8 cl d'huile d'olive, 50g de parmesan et le basilic. Faites cuire vos fusilli, ajoutez votre pesto et saupoudrez de parmesan râpé. Dégustez bien chaud.