La recette parfaite pour les soirs de semaine quand on a pas beaucoup de temps mais l'envie de bien manger. C'est TROP bon !
Ingrédients
-
800 g de filets de poulet
- 250 g de conserve de tomates cerises ou 250g de tomates en boite
-
100 g de chorizo
-
2 gousses d'ail
-
1 oignon
-
8 cl de vin blanc sec
-
2 c. à s. d'huile d'olive
-
1 c. à s. d'origan
-
1 c. à c. de fécule de maïs Maïzena
Matériel
-
Robot Cuisine Companion
- Couteau hachoir Ultrablade Moulinex Companion
Préparation
-
![]()
1Dans le bol muni du hachoir Ultrablade, versez l'oignon et les gousses d'ail.
-
![]()
2Hachez Vitesse 11 pendant 20 secondes.
-
![]()
3Remplacez le hachoir Ultrablade par le mélangeur.
-
![]()
4Ajoutez l'huile d'olive, le vin blanc.
Lancez le programme Mijoté P1, à 130°C, pendant 5 minutes.
-
![]()
5Ajoutez le chorizo coupé en dés ainsi que le poulet coupé en gros morceaux.
-
![]()
6Ajoutez la Maïzena délayée dans 1 cuillère à café d'eau.
-
![]()
7Ajoutez les tomates et leur jus.
-
![]()
8Ajoutez l'origan et 1 cuillère à café de sel.
-
![]()
9Lancez le programme Mijoté P2, 95°C, pendant 35 minutes.
-
![]()
10Servez bien chaud avec du riz basmati par exemple.
Conseils
Vous pouvez remplacer les filets de poulet par des filets de dinde.
Commentaires