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40min
Facile
Bon marché
Recette de Benjamin DARNAUD
Ingrédients (4 personnes)
-
Sel
-
Poivre
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50g de beurre
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80g de farine
-
4 tomates moyennes
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2 courgettes
- 100g de Brie de Melun
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préparer le crumbleMélanger la farine, le Brie haché et le beurre pour obtenir une pâte sableuse.
Découper les courgettes en 2 dans la longueur puis par la moitié.
Découper les tomates en 2. - 2
Disposer les légumes dans un plat à gratin et assaisonner. Recouvrir de la pâte à crumble et faire cuire le tout à 180°C pendant 25 à 30 minutes.
- 3
Les tomates seront peut-être prêtes avant les courgettes.
- 4
Servir à la sortie du four.
Eventuellement, faire une sauce spéciale avec du yaourt, du vinaigre,
de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
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