Quinoa, semoule de brocolis et brocolis rôti au cumin
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© Silvia Santucci
Rien de tel que cette salade de quinoa à la semoule de brocolis, délicieusement parfumée au cumin. On fait le plein de protéines, vitamines et fibres pour un déjeuner sain, complet et délicieux. On peut ajouter quelques dés de poulet, quelques cranberries ou noix pour agrémenter cette salade.