La béchamel
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Le lait en poudre évite les grumeaux dans la béchamel en fluidifiant la farine. Alors mesdames, testez.
Le lait en poudre c'est quoi exactement ? C'est un lait déshydraté ou presque toute l'eau a été retirée pour pourvoir le conserver plus longtemps que le lait liquide. Savez-vous qu'on peut lui trouver pas mal d'autres utilisations que de remplacer le lait frais en cas de rupture de stock à la maison. Suivez le guide.
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Le lait en poudre évite les grumeaux dans la béchamel en fluidifiant la farine. Alors mesdames, testez.