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L'édito de Pascale Weeks

Rédactrice en chef de 750g

Faut-il vraiment cuisiner avec ses enfants ?

Tout le monde s’accorde à dire qu’il faut cuisiner avec ses enfants dès leur plus jeune âge.

Et c’est vrai. Cuisiner avec ses enfants, c'est parfait pour les aider à :

  •  découvrir les aliments bruts 
  •  développer leur curiosité en goûtant de nouveaux ingrédients 
  •  développer leurs capacités motrices pour devenir plus adroits (ah la première fois que son enfant casse un œuf sans en mettre partout) 
  •  se familiariser avec les règles d’hygiène comme de se laver les mains avec du savon avant de commencer à cuisiner par exemple

Il semble aussi que les enfants mangent plus volontiers un plat qu’ils ont aidé à préparer avec leurs parents ou un autre membre de la famille.

C’est vraiment une activité du quotidien à partager en famille. C’est aussi comme cela que vous allez leur créer toute une batterie de souvenirs précieux. Pensez à tous ces chefs qui ne jurent que par leurs journées de cuisine avec leur mère ou leurs grand-mères.

Quand ils sont plus grands, c’est encore plus important. C’est non seulement une astuce pour se faire aider mais aussi un moyen de les responsabiliser en leur confiant des tâches dans le déroulement de la préparation du repas familial. C'est aussi une façon naturelle de passer du temps ensemble et de communiquer.  

Ne leur dites pas mais c’est un des secrets pour qu’ils passent moins de temps devant un smartphone ou une tablette.

Mais que faire si l’idée de toutes ces petits mains à côté de vous vous donne des cauchemars ?

La suite dans mon article.

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