Cette semaine a comme des airs d'été et donne envie de se régaler avec des crudités non ? C'est fou comme on peut faire des choses inspirantes avec les tomates, les concombres, les courgettes, les radis et autres légumes de saison que l'on peut consommer crus.

Pour vous inspirer, nous vous proposons les grands classiques comme la fameuse salade niçoise mais aussi des façons d'agrémenter les crudités avec des assaisonnements chipés aux thaïlandais. Les possibilités sont infinies pour agrémenter les bons légumes de saison.

Et parce que les producteurs de pommes de terre souffrent, n’hésitez pas à faire rôtir des pommes de terre au four et à y ajouter des légumes crus comme des radis par exemple pour une chouette salade de pommes de terre qui change.

Je vous souhaite une belle semaine.