C'est la première fois que nous abordons ce sujet dans notre édito. Noël est une belle fête de partage qui rime trop souvent avec abondance et gaspillage, que ce soit pour la nourriture ou pour les cadeaux.  

Et si on essayait de faire autrement ? 

Voilà quelques pistes pour rendre votre Noël plus éthique, sans retirer le plaisir : des produits de saison qui ne viennent pas du bout du monde (il suffit de résister aux sirènes proposées par les commerçants), une cuisine faite maison et maligne qui permet de moins gaspiller en utilisant les restes, une bonne gestion des quantités (personne n'a envie de se gaver durant les fêtes), moins de cadeaux mais plus personnalisés, plus utiles, voire faits maison, etc. 

Je vous souhaite une très belle semaine.