Gombo
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Le gombo est originaire de Louisiane, il se compose de poulet haché, céleri, poivrons, oignons, crevettes et saucisses épicées et de beaucoup d'épices. Ce plat se déguste traditionnellement avec un riz blanc.
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Le gombo est originaire de Louisiane, il se compose de poulet haché, céleri, poivrons, oignons, crevettes et saucisses épicées et de beaucoup d'épices. Ce plat se déguste traditionnellement avec un riz blanc.