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20min
Très facile
Bon marché
Par La cuillère aux mille délices
Une tartelette crousti-fondante aux saveurs du sud....
Ingrédients
4 personnes
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Huile d'olive
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Basilic
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2 tomates
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1 boule de mozzarella
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12 tranches de chorizo doux
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4 feuilles de feuilles de brick ou à pastilla
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Plier les feuilles de brick en carré: Rabattre les 4 côtés de la feuille au milieu puis retourner le carré afin d'obtenir une brick toute lisse. Badigeonner d'huile d'olive.
- 2
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p>Sur chaque feuille de brick, disposer 3 tranches de chorizo, 3 tranches de tomates, et 1 morceau de mozzarella. Verser un filet d
Conseils
Le fondant de la mozzarella est sublimé par le croustillant de la feuille brick et s'allie à merveille avec le chorizo...
Légère, goûteuse et croustillante, cette recette est idéalement servi en entrée avec une salade verte...
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