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50min
Très facile
Bon marché
Une recette au bon goût sucré-salé, très américain, mais la saveur cacahuète est subtile.
Ingrédients (8 personnes)
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200g de farine (dont 1/3 de maïzena)
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1 c à c de levure
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150g de chocolat noir
- Une trentaine de noisettes torréfiées
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2 c à c de vanille
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170g de beurre de cacahuètes
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180g de sucre
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2 œufs
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1 jaune
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220g de beurre mou
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battre le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter les oeufs, le jaune et le beurre de cacahuètes. Battre une deuxième fois.
- 2
Ajouter la vanille, la farine et la levure. Mélanger à la spatule, la pâte étant devenue compacte. Ajouter le chocolat coupés en petits morceaux et les noisettes débarrassées de leur peau et grossièrement hachées.
- 3
Verser dans un moule carré de 20 cm environ de côté et enfourner 35 minutes à 180°.
Conseils
Nappage possible 12 cl de crème liquide 2 c à s bombées de confiture de framboises dans lequel on ajouter 150g de chocolat que l'on a laissé fondre dans 10g de beurre.
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