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Soupe froide de melon et pasteque
 Soupe froide de melon et pasteque
5/5  
1 vote  

Préparation : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

Rafraichissant et rapide !

Voir les recettes de Larribere Bernat


Froides ou chaudes, sophistiquées ou rustiques, il y a toujours un moment pour une soupe même en dessert. Quelques recettes...
Idée recette : Soupe à l'oignon
Consultez le dossier recettes : soupes et potages
Autres bonnes idées : soupe froide de melon et pasteque, gaspacho, soupe de fruits, melon, pasteque
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 4 personne(s)

1 demi melon vert ou 1 melon orange
1 demi pasteque
sel, poivre, creme fraiche
Couper les fruits en petis morceaux enlever les pepins et mixer le tout .
Laisser refroidir au frigo 1 heure minimun
Servir froid.
SUGGESTIONS ET CONSEILS
Asaisonner au goût et ajouter une petite cuillere de crème fraîche si vous aimez !.
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Vin d´apéritif. Muscat, Muscat, Muscat Blanc, Muscat de Lunel


  maryat - 24/07/2008  0  2
Note : 5/5. Tres frais et la touche de creme fraiche est tres agreable
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Soupe froide de melon et pasteque


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