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L'édito de Pascale Weeks

Rédactrice en chef de 750g

On retient l'été

Quand j'étais gamine, j'adorais revenir de vacances et voir les rayons bien fournis de fournitures scolaires. Depuis, ça me fait moins rire car c'est un sacré budget.

Et puis, cette course au temps me laisse perplexe quand je vois les rayons se remplir dès le mois de juillet.

En cette semaine très proche de la rentrée, j'ai comme une irrésistible envie de retenir l'été de toutes mes forces. Pas vous ?

J'ai des envies de lumière, de farniente, de repas ou d'apéro qui traînent et surtout de légumes et de fruits du soleil.  

A nous la confiture de mûres, les desserts aux fraises remontantes, les jolies tartes rustiques aux figues et les gâteaux aux pêches. Les plats se font aussi très ensoleillés avec l’Escaliva et la vinagreta espagnoles, la salsa aux tomates ou les keftas à la libanaise

Je vous souhaite une très belle semaine.

Au menu, cette semaine avec

De délicieuses recettes et leurs ingrédients livrés chez vous !

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