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Vincent vous présente un ouvrage gourmand : "Confiseries"
Vous qui avez toujours rêvé de savoir réalisé des bonbons aux fruits, des orangettes ou des sucettes, " Confiseries" est pour vous !
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Bruno Besson
750 Grammes a rencontré Bruno Besson, chef du Restaurant La Taverne à Castelnau de Lévis.
Pourquoi êtes-vous devenu cuisinier ?
Issue d'une grande famille, j'ai toujours participé à la conception des repas de famille. Ce qui m'a donné le goût et l'envie de cuisiner. [...]
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Tronche de cake
