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Rillettes « Je me souviens » de thon aux algues



Image de la recette Rillettes « Je me souviens » de thon aux algues

5/5

3 votes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS


- 1 boîte moyenne de thon germon au naturel
- 2 fromages Kiri
- 1 CC d'algues déshydratées
- quelques brins de ciboulette fraîche 
- poivre

PREPARATION

Ouvrir la boîte de thon. Egoutter soigneusement la chair de thon. Dans un bol, écraser grossièrement le thon à la fourchette avec les Kiri, les algues déshydratées, la ciboulette et le poivre. Mouler les rillettes dans la boîte de thon, couvrir d'un film alimentaire et réserver au réfrigérateur pendant deux heures.
 
Servir frais, la boîte de thon sur les genoux, les pieds dans l'eau, le museau au soleil, les rillettes étalées grossièrement sur une belle tranche de pain de campagne frais avec quelques rondelles de concombre et un filet de jus de citron, rien de plus...



Commentaires

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Derniers commentaires

Délicieux! vraiment excellent…
par par bibiteP | Posté le 06/06/2009


Du thon, tant qu'il y en a…
par par matili | Posté le 15/10/2007


On s'en souviendra !...
par par jomeun | Posté le 04/10/2007


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Retrouvez cette recette "Souvenirs de vacances" sur le blog de Tit' : "Num num, birdy"


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