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| | | Muffins d'Halloween |
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Préparation : 10 minutes. Cuisson : 25 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Des petits muffins oranges pour le goûter des petits...et des grands! |
Voir les recettes de sevin delphine |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
- 300g de purée de courge égouttée (courge musquée pour moi)
- 240g de farine
- 150ml de lait
- 1 oeuf- 30g de beurre
- 75g de sucre
- 1/2 cc de levure
- Pépites de chocolat | | Couper la courge en gros cubes épluchés. Faire cuire à l'eau jusqu'à ce que la chair soit tendre.
Réduire en purée et bien égoutter.
Préchauffer le four à 210°C
Battre l'oeuf avec le sucre, ajouter la farine mélangée à la levure, la purée de courge et le lait. Bien mélanger puis ajouter le beurre en pommade.
Terminer par les pépites de chocolat.
Répartir dans des moules à muffins et enfourner pour environ 25min |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | A conserver de préférence au frais et pas plus d'une semaine.
J'ai obtenu 12 muffins |
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